“Hago dieta ¡y no adelgazo!”: por qué te cuesta perder peso

“El lunes comienzo la dieta”. ¿Cuántas veces has repetido esto? También lo has escuchado mil veces. Pero la frase que más se repite es: ¡Hago dieta y no bajo ni un gramo! Un problema muy generalizado y habitual, que conlleva a una pésima decisión, que lleva a abandonar los esfuerzos. El 81% de los españoles abandona las dietas que comienza, según un estudio de la Sociedad Española de la Obesidad. ¿Por qué nos cuesta tanto perder peso? Vamos a repasar los motivos por los que pueden fallar las dietas.

Programados para engordar

El siguiente dato va a cambiar toda tu visión sobre las dietas y su efectividad. Nuestros antepasados primitivos han tenido que sobrevivir a largos períodos de escasez de alimentos. El organismo humano desarrolló un mecanismo orgánico para resistir esos días largos sin comer como herramienta evolutiva de adaptación. Por esos mismos mecanismos genéticos en muchos de nosotros está reducida la capacidad de quemar la grasa acumulada.

Dicho de otra forma: tu organismo hace todo lo posible para que no adelgaces, para que no gastes tu reserva de energía, por si la necesitas en otro momento.

Es fuerte, pero: ¡tu cerebro no comprende que quieras perder peso!

Por esta razón, por naturaleza, tendemos a conservar el peso que ya tenemos, y este es el principal motivo por el cual:

➻ Hay que tener una estrategia integral para perder peso. La restricción calórica no basta. Hay que quemar las grasas acumuladas con ejercicio.

➻ La constancia en el tiempo es clave para ver resultados.

¿Por qué no adelgazo?

Ya mencionamos que para adelgazar no basta con comer menos, tampoco alcanza con comer pocas calorías. A continuación repasaremos otros factores que pueden interferir en tus objetivos de perder peso:

Falta de ejercicio

Gastar más calorías que las que ingieres es una condición indispensable para bajar esos kilos que nos molestan. Pero ingerir menos calorías nunca es suficiente para perder peso. Hay que quemar esa reserva de grasa con un plan de ejercicios que sea adecuado para tu edad y estado físico.

No descansas bien

Una de las tantas consecuencias de no dormir lo suficiente es el aumento de peso. El insomnio altera las hormonas que regulan el apetito: la leptina y la grelina. Cuando no descansas bien, tu sensación de hambre se dispara. No hay dieta que resulte efectiva si no duermes las horas necesarias.

La ansiedad

Hacer dietas muy restringidas en calorías es muy estresante, al igual que cualquier cambio drástico en tu estilo de vida. La mayoría de las personas que comienza una dieta drástica termina abandonándola, y si logró bajar algo, un rebote de peso estará prácticamente garantizado.
Es mucho más efectivo adoptar un plan de alimentación saludable, sostenible a largo plazo y estar atentos a la saciedad que rendirse a la tentación de las dietas milagrosas.

Las bebidas light

Debes tener especial cuidado con algunos productos (supuestamente dietéticos) que incluyes en tu plan para perder peso. Los refrescos light son un clásico de las dietas, y también extremadamente peligrosos. Nos sentimos aliviados porque no tienen azúcar, pero los edulcorantes que contienen provocan que acumulemos grasas, alteran nuestra microbiota intestinal, generan hambre y cuando las consumimos, nuestro cuerpo reacciona como si hubiéramos ingerido azúcar (a tal punto que se investiga cómo inciden en la diabetes).